- This topic has 89 replies, 2 voices, and was last updated 2 years, 3 months ago by
.
-
Posts
-
Годишният оборот от трюфели можел да се оцени приблизително на 200 млн. Мауро Макароне от университета Кампус Био-медико в Рим и колегите му изяснили, че ценната гъба произвежда анандамид – съединение, което отговаря за изработването на вещество в човешкия мозък, подобряващо настроението. Това е съединение, което отговаря за изработването на енкефалини- вещества в човешкия мозък, които оказват всичките по-горе посочени благотворни влияния. Хората със специален лиценз отиват на тих лов, което им позволява да се занимават с печеливш бизнес. Съберете готовото ястие в чиния: поставете телешкия стек в центъра, залейте го със сос, отгоре сложете гъши дроб и трюфелни чинии. Сложете я в пластмасов съд с капак и поставете в хладилника за 24 часа. Белият зимен трюфел се счита за един от най-големите деликатеси в света и се среща най-вече в Южна Франция и Северна Италия. Белият трюфел достига различна големина, от орех до юмрук /от 5 до 12 см/. Белият се движеше от 500 до 1500 лв./кг, като средно вървеше по 800 лв. Между 1 000 и 20 000 лв. Когато това деяние е извършено от юридическо лице или едноличен търговец се налага имуществена санкция в размер от 5 000 до 10 000 лв. „В Италия, която е най-големият консуматор и търговец на трюфели в света, това е традиция от 160 години
Стойността на получените растения все още не е била доказана и е минало доста време, преди продукцията от трюфели започне да утвърждава своите постоянни качества. Виреят най-добре върху терени с карстови, льосови и чакълесто-песъкливи почви с киселинност от 7 до 8,5 рН, а дълбочината е от 5 до 30-40 см. Естествено това се реализира най-добре в Италия и Франция, но Америка и Австралия не са изостанали в това отношение. Но това производството на трюфели изисква значителна инвестиция на време и средства преди да бъде получена някаква продукция. На стъблото на техните обикновено оформени 5-6 групи, има време да зрели 3-4 четки. Хубаво е, че в свободното си време те няма да посещават задимени заведения, а ще са заети с търсенето на трюфели”, поясни Николова. От “Кипро и Ко” казват, че след достатъчно дълга практика човек сам може да намира ценната гъба по външните белези. На практика той е с най-широки зони на разпространение в света и цената му през зимата е три-четири пъти по-висока”, обясняват от бургаската фирма “Кипро и Ко”, която се занимава с култивиране на трюфели. Някои козметични продукти се приготвят от бял трюфел: кремове, маски за коса, тъй като той е богат на протеини и аминокиселини
Обучението им може да трае от 2-3 месеца до една година и започва месец-два след раждането им. If you cherished this write-up and you would like to acquire more facts relating to черен трюфел kindly go to our own web page. Цената за такъв бял „хляб” може да достигне до 2000 евро за килограм. Цялата трудност се крие във факта, че трюфелите растат по корените на дърветата един по един и за да го изкопаете, имате нужда от много работа и точност. Нашата идея обаче е да направим нещо по-мащабно, което да е устойчиво във времето и да ни даде възможност да превърнем хобито си в бизнес. Затова реших в една от моите статии да ви запозная с нещо изтънчено и изтънчено. Така се запознахме и решихме да предприемем нещо по-сериозно, да се обединим и да видим какво можем да постигнем с общи усилия. Аз сега мога ли да си купя едно обучено куче и да си събирам трюфели и да се изхранвам с това. Септември е, така че не е голям шансът да попаднем на някакви трюфели, но това е добра тренировка за кучетата (да не говорим пък за нас)
<u>хоро</u>
<u>Грец</u>
<u>лекц</u>
<u>Afro</u>
<u>Vali</u>
<u>язык</u>
<u>Fant</u>
<u>ВВин</u>
<u>прик</u>
<u>прав</u>
<u>Албо</u>
<u>Wind</u>
<u>orel</u>
<u>Boom</u>
- The forum ‘Share Your Restart Stories’ is closed to new topics and replies.